田甜的部落格

算算日子，一個月沒更新格子了　從快過年一直到過年後都很忙，也很懶啦

其實都有在做麵包，只是都是些舊作，沒拍照片就沒更新囉

前天烤了一些法國麵包，沒有油沒有糖的麵包一直不是孩子的菜

因為沒啥特別的味道，孩子總是吃沒幾口就不吃，正愁該如何加工

到了Carol的網站剛好看到新口味的抹醬橄欖油美乃滋抹醬

太好了！立刻把那些剩下的法國麵包加工囉

要做橄欖油美乃滋抹醬之前先打份美乃滋

留下２茶匙的美乃滋在盆內，加入橄欖油２大匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒1/8茶匙、巴西利1/4茶匙

混合均勻後就成了橄欖油美乃滋抹醬囉～真方便

先拿幾片來試試～塗上抹醬後表面灑上帕梅善起士粉

以180度烤７分鐘就可出爐囉，香阿

馬上呼叫小朋友來試吃看看，沒想到大受歡迎，一片接一片一下子就吃光了

大概是下手太重，一份的抹醬才塗了９片就沒啦　接著再做一些抹醬

大概是用手動打蛋器速度較慢，使得美乃滋不夠固態，剛剛的橄欖油美乃滋抹醬有點稀

這次省略了橄欖油，直接加入其餘材料，把剩下的法國麵包再烤一烤

也是很好吃哦～味道差異不大，但橄欖油美乃滋抹醬略勝一籌哦