田甜的部落格

小兒子這幾天開始練習不用拐杖走路，只是走起來仍是一拐一拐的

因為右腳已近３個月沒走路，大小看起來已有些差別，醫生要他多動動，給點刺激

希望能越來越恢復，且不會有長短腳等後遺症才好～

連2天烤巧克力雙色土司，兒子太捧場了，直說這土司是有始以來最好吃的

我想他們喜歡的是裏面包的松露巧克力吧～

把巧克包在裏面，烘烤後就像是塗了巧克力醬的土司，難怪孩子愛吃

一次打好三條土司的量，拿了一半再加些可可粉繼續打一些，不均勻也ok

反而看起來有點紋路還挺特別的

想要製造層次的感覺，把２色麵糰分別擀開再包４顆松露巧克力（切半）再捲起

另一條拿來換個造型～

用白色麵糰包入巧克捲成條狀，再跟巧克加麵糰捲在一起

放入保麗龍箱內加杯熱水進行後發

以200度預熱，進爐後３分鐘轉成只用下火烤

總共烤36分，中途調頭一次上色比較均勻

哈哈～出爐後的外表不是很美麗ㄟ，巧克力還有點小爆漿

不過切開裏頭每片的樣子都不一樣，挺令人驚喜的

材料：液種100 強力粉730 糖90 鹽9 酵母粉8 奶粉20 水450左右 奶油50

            可可粉少許