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這是昨天動手做的第一款餅乾~看到黑糖我就很愛
很可惜一烤好餅乾後就發現有點"小突槌"，我漏了一個步驟，沒刷上蛋白就壓上杏仁，
一移出餅乾就看到杏仁掉了出來
所以要吃之前還得自己ｄｉｙ把一顆杏仁補上再吃
材料：奶油40g 黑糖30g 蛋液30g 低筋麵粉80g 全粒粉20g 杏仁角1大匙 整顆杏仁適量
準備好所有材料，奶油回軟後用打蛋器打散，加入黑糖打勻
蛋液分數次加入拌勻，再將過篩的低粉及全粒粉分2次加入用括刀按壓的方式混合成糰狀
最後加入杏仁角混合均勻，我分成12小塊，先滾圓再壓扁，忘了刷蛋白就壓上杏仁
以以170度烤25分，中間調頭一次，烤好取出放網架上冷卻
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