田甜的部落格

這幾天真有口福　嚴格說起來已經是連３天吃到pizza了

前天小嬸請我們去外面吃飯，剛好那間店也有pizza，小叔點了一份

吃吃看與平常我們自己做的口味有何不同，結果大家一致認為還是自己烤的好吃ㄟ

而且自己烤的不只便宜料又多，想吃什麼口味就放什麼

說著說著，立刻提議隔天辦家族聚會～～就是烤pizza

昨天就在小嬸家烤了8個8吋左右的pizza，當天就全吃光，pizza真是小朋友的最愛

今天早上娘家媽媽來家裏找我，聊到她也很久沒吃pizza了～剛好昨天有剩乳酪絲

翻翻冰箱，利用家裏既有的材料，打開carol的烘焙書，馬上打了１份披薩麵糰（可做３個）

趕在接小孩下課前立刻送了一盤剛出爐的給媽媽，剩的２盤就留著自家吃囉

餡料用的是小姑送的”蘭嶼豬肉香腸”聽說市面上買不到的

其他餡料就用冰箱內找得到的囉～還好家裏總會備個幾顆洋蔥，真是萬用

家裏沒有青椒就把甜豆燙一燙再切小塊，再開個玉米罐，也有杏鮑菇

就這樣只用這５種餡料而已，沒想到烤出來也很好吃呢

麵糰直接抹上蕃茄醬，一一鋪上餡料，再撒上乳酪絲跟黑胡椒粒

我想要乳酪絲上頭有點略焦，這次就以220度來烤，烤個15分鐘

晚上大家都回來後，一聽到吃pizza反應不一，兒子們是超開心的，好像天天吃也不會膩似的

老爺則是：又是吃pizza　結果老爺除了吃飯，也吃了２塊的pizza　

看來大家對pizza都有一定程度的喜愛啦，２盤一樣是吃光光哦